冷库跟冰箱的原理差不多，区别在于冰箱是小用，冷库是大用。对于大型的企业和工业，总不能使用成千上万个冰箱吧，不仅成本高还特别不方便，所以对于生产贮藏食品、液体、药品、化工等的企业就会选择冷库。那么冷库通常有几种呢？

一、预冷库

预冷库主要是用于对要进入保鲜库里的物品进行预冷，降低物品的温度，使物品达到能进去保鲜库的条件。预冷时间不固定，通常是12-24小时，物品范围为水果、蔬菜、蛋类等。

二、保鲜冷库

顾名思义，用于贮藏保鲜物品，物品范围为鲜蛋、果蔬、蛋糕、花卉、中药材等。

三、低温冷库

低温冷库是用来贮藏预冷处理过的物品，物品范围为冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋、冷冻海鲜等。

四、冰库

冰库是用来保存人造冰的，专门满足人们在不同季节对冰块的需求。

五、速冻冷库

速冻冷库的温度一般在-25°，是用来冻结食品的。物品范围为、肉类、冰蛋、冰淇淋、海鲜等。

以上关于冷库的分类以及使用范围属于简单介绍，具体使用方法和使用范围可咨询我们，我们有专业人员耐心讲解。