火锅店冷库：无论什么年龄，火锅都很受我们的中国朋友的欢迎。在国外也有各种各样的火锅，事实上，我们知道冲洗火锅是各种蔬菜、牛肉、羊肉、鸡肉等，为了确保原料的新鲜度，商家会选择冷藏。一般来说，火锅店的储存类型较多，储存量不是很大。一般建议建造传统的多温冷藏，一半冷藏，一半冷冻，冷藏成本不会太贵。上海100平方米多温火锅店冷藏（餐饮冷藏、冷藏）建设成本
（1）火锅店冷库规划：冷库建造在火锅店，我们根据实际场地进行规划冷库设计，双温保鲜冷库、配菜加工室、冷冻室。
(2)制冷设备:双温火锅冷库双温冷库可使用两套制冷设备或一套设备（双温冷库采用一机双控制系统控制两个温度。当其中一个温度满足设定要求时，控制系统将自动关闭制冷，直到另一个温度满足设定要求）
(3)保温板:选择合适的火锅冷库温度要求冷库板，冷库间隔越多，保温板使用越多，冷库施工的复杂性越高，相应成本越高。
（4）辅材：冷库建造地不同，以及冷库规格，机组摆放位置不同，所使用材料会越多（铜管道、电线、保温棉、硅胶、蘑菇头等。
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