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乱世秋 生鲜电商如何突破?

时间:2022-03-26 08:26:01 来源:冷库百科 作者:川池制冷 阅读量:23
(川池制冷 报道)淘宝大闸蟹类三天内销售30万只;海南香蕉三天出货580吨;美国樱桃淘宝出货量170吨……马云在微博上发布的数字显示,如今,随着国内电子商务的快速发展,生鲜电子商务作为一片蓝海,已经进入了后战。《2014-2015根据中国农产品电子商务发展报告,目前国内农产品电子商务近4000家,其中88%略有亏损。生鲜电子商务作为资本技术密集型产业,真正赚钱的很少。

不要做新鲜的等待死亡,做新鲜的找到死亡。这句话不久前被用于新鲜的电子商务。2010年成立的优秀蔬菜网络于2013年1月因供应链问题陷入销售困境;2013年5月30日,国内本土超市永辉超市运营的新鲜分销网站半边天在线死亡;2015年4月27日,广州新鲜电子商务绿色篮子爆炸疑似逃跑。然而,在需要的情况下,一定有勇敢的丈夫。面对数据显示的2亿元的市场潜力,即使在混乱时期,仍有许多勇敢的丈夫在前进:1店推出新鲜水果类别,京东商场开通新鲜频道,淘宝、旧金山快递优化、中粮我买网等也有网上新鲜食品业务。

如何在这片混乱的蓝海中获得一席之地?据了解,目前大多数新鲜电子商务都被货物供应、冷链运输、工艺损失、劳动力成本等多种枷锁层层锁定,以至于国内第一批新鲜接触水试验者几乎都死于供应链、物流、管理等原因,其中大成本和损失的关键是冷链。与常温物流的工艺和系统不同,冷链物流的投资成本非常高。仅从新鲜冷链的物流成本来看,它通常高于普通商品1-2冷链成本占销售额的25%-40%。在这种高成本的冷链运输中,20-30货物损失的%在正常范围内,稍有不慎就会导致全盘亏损。2014年,一家电子商务公司购买了200万元荔枝,但由于运输过程中货物全部变质,损失惨重。

据了解,中国的冷链物流产生于20世纪50年代。经过多年的发展,虽然该行业有一定的规模,但与欧美发达国家相比仍存在明显的差距。从行业发展空间来看,目前我国冷链综合流通率仅为19%,而美国、日本等发达国家冷链流通率超过85%。过去,我国冷链物流企业在仓储、运输、配送等方面存在标准滞后的问题,运营控制不到位,严重影响了行业的发展。仅在冷库仓储领域,一些小公司不规范的冷库建设在工程质量和后期维护方面给生鲜电子商务带来了诸多麻烦:今天不制冷,明天设备有异常噪音,后天冷库结霜,给货物储存带来很大麻烦。

如何突破冷链发展的制约因素?目前,能够为生鲜电子商务提供冷链一体化服务的知名企业极为稀缺。电子商务在冷库建设、冷藏车运输、制冷设备等各个方面都令人心碎。原因是冷链一体化需要在各个环节的公司运营。实现冷链环节的整合还有很长的路要走。幸运的是,一些制冷公司已经开始尝试这方面的努力:例如,川池制冷可以提供冷库租赁、冷库建设、制冷设备自主生产等多环节服务;一些冷链运输公司开始尝试开发新型冷藏车等。在刚性需求和约束的环境下,冷链物流的发展迎来了新的机遇,生鲜电子商务产业的发展壮大也势在必行。

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