冬瓜主要分布在亚洲其他热带和亚热带地区，种植在中国各地。广东南部（西双版纳）有野生人士，果实远小。澳大利亚东部和马达加斯加也分布在东部。

冬瓜果除作蔬菜外，还具有祛湿、减肥降脂、消炎、利尿、消肿等功效。

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冬瓜在保鲜方法：

冬瓜喜温耐热，属冷害敏感蔬菜，适宜储存温度为：10~15℃，相对湿度:70%，可以存放老熟冬瓜，果实入库前保鲜仓库。2~3高酸钾和福尔马林用于熏蒸和消毒，然后选择无病伤的冬瓜储存。储存期间一般不要翻转，但要经常检查。如果发现有病的瓜，应立即去除。冬瓜储存初期含水量大，呼吸热量大。应加强通风、散热和除湿。冬瓜储存更禁止潮湿。

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