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又到了蒜苗收获季,看冷库怎么盖价

时间:2022-03-25 12:35:01 来源:冷库百科 作者:川池制冷 阅读量:102
(川池制冷报告)5月中下旬,全国许多1万亩蒜苗再次迎来丰收,来自世界各地的商家聚集在原产地。对于大多数大蒜种植者和买家来说,进入冷藏的大蒜价值有待上升,不再担心丰收,安全感飙升。

经过半个月的抢收,青岛平度仁兆、古蛤、云山等城镇种植的10多万亩蒜苗已接近收获结束。如果蒜苗在收获期间不及时销售到市场,不仅蒜苗的产量影响很大,而且味道和质量也大幅下降。冷库不仅解决了蒜苗长期储存的问题,而且带来了错误的高峰销售,使种植者和买家覆盖商品,等待蒜苗价格的慢热。

据悉,今年至少有70%的平均蒜苗进入冷库等待涨价,10%以上的蒜苗进入国内市场,20%以上的蒜苗出口国外。蒜苗运回当地储存几个月,可以卖个好价钱。东北商家卜先生说,前期蒜苗运回东北后,只有少量的蒜苗被市场销售,大量的蒜苗被储存在冷库中。如果没有意外,可以放置10个月。在此期间,只要发现市场状况良好,蒜苗就会立即出售。

许多大蒜来源的当地农民也提出了冷藏的想法。在东营,大蒜农民也进入冷宫了他们的大蒜。当地可以长期储存的绿帽大蒜占据了农贸市场的一半。大蒜农民说,季节性上市的大多数大蒜都是南方的,少数上市的大蒜也是反向检查,大多数大蒜放入冷藏,只是为了在错误的高峰销售。当春节价格高时,你可以突然赚很多钱。当地的大蒜农程伟源说。

然而,冷库带来的温暖远不止于此。蒜苗价格市场波动较大,价格高时伤害人民,价格低时伤害农民。冷藏价格高时上市,降低蔬菜价格。价格低时,冷藏保护农民受益,不仅可以降低物流和消耗成本,还可以调整蔬菜市场供应,稳定蔬菜价格。在成本方面,冷藏一吨蔬菜的冷藏运营成本每天只有四五元,每公斤蔬菜的成本很小。冷藏建设也可以得到国家补贴,每公斤蒜苗的成本很小。简而言之,冷藏不仅可以覆盖价格,还可以保持蒜苗价格的恒温。

但如果冷库储存不够小心,可能会造成不必要的损失。去年5月,田国庆和他的朋友在广州济宁单县收购了它66.88吨蒜苔,以每吨蒜苔280元的价格储存在冷库中。然而,在储存蒜苔期间,蒜苔有萎蔫的迹象。田国庆认为济宁德利源贸易有限公司冷库有氨泄漏,另一家公司认为蒜苗本身有病毒。双方争论不休,损失扩大,蒜苗变质。在冷库中储存农产品时,温度和湿度非常重要。优秀的冷库技术是王道,否则储存的产品可能会变质,无法食用。当时,冷库不是盖价,而是烧钱。

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