川池制冷冷库设计欢迎来电咨询公司为客户提供的冷库设计方案！
肉类保鲜库建设注意事项:
1.肉冷库应选用彩钢板、不锈钢板，无毒、无味、无锈，可降低内外温差产生的传热，达到冷冻冷藏系统的高效率，符号国家卫生标准。
2.保温性能好。肉类冷库应采用先进的复合材料制成复合板壁。重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、耐老化、防蛀、无毒、不霉，在超低温下更能体现其优势。
3.肉类冷库应节能、节能、低噪声。可选用进口或国产制冷压缩机，能耗低，噪音低。
4.微机全自动数显电气控制器，自动恒温，肉类冷库无需手动操作。
肉类速冻冷库的优点：
1.速冻冷库可以快速让肉品进入低温，降低细菌滋生。
2.速冻冷库它能抑制肉中某些活性酶的活性，增加肉的味道。
3.速冻冷库可以增加食品安全健康。
4.在速冻过程中，细胞内的水分外析减少，解冻时汁液流失减少。
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