菊花又称同蒿、蓬蒿、菊花、菊花、塘蒿、蒿杆、蒿、蓬花、桐花（又称鹅、义），菊花属于半耐寒蔬菜，生长温度适宜17~20℃，冷藏温度2~5℃，几乎全年可种植，采摘菊花在室温环境中只能储存2-3天，以提高菊花的保存期，在大量的情况下，一般会选择建造保鲜冷库保存，以下简要介绍：

    我们在日常生活中购买的少量菊花可以储存在冰箱里，用塑料袋包装，以减缓菊花的呼吸频率，延长保存期。在储存大量菊花时，需要建立一个新鲜的冷库来长期储存。温度和湿度可以调节在冷库中，以达到适当的菊花储存环境保鲜温度控制在2~5℃，相对湿度保持在90%~95%左右，在这种环境下，能有效抑制菊花微生物的生长，消除各种病虫害，减缓菊花腐烂变质，提高菊花的保存期。

    1、菊花采收：尽量在晴天的早晨或阴天的早晨采收，避免在强烈的阳光下采收，采收后的菊花应存放在阴凉处。

    2、整理捆扎:筛选整理筒蒿收获后，需要去除菜叶上的沉淀物、杂物、黄叶和病叶，然后将大小相同的单株整齐捆扎装箱。

    3、预冷菊花：新鲜菊花含有大量热量，需要先预冷，逐步适应仓库温度。预冷可有效提高保鲜期，预冷时间控制在48小时内。

    4、菊花入库：预冷菊花分批入库，先进合理堆放，与墙板、顶板、设备长期流出合理间隙，确保菊花能充分吸收仓库内的冷量。