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许多客户对保鲜库和保鲜库和气调库没有明确的区别,气调库是一种保鲜库,利用气调设备控制库内的气体成分,达到良好的保鲜效果。

保鲜库和气调库的区别?
1.气体调节库需要气体调节设备,常用的气体调节设备包括:制氮机、二氧化碳去除机、气体检测控制设备。气体调节库的成本高于普通保鲜库。
2.相同的水果和蔬菜应储存在气调仓库中,低于普通保鲜仓库0.5℃。
3.气调储存时间长,气调储存出库后果蔬有一定的休眠期,货架时间延长。
4.与普通保鲜库相比,气调库的气密性更好,这也是气调库成本的增加之一。
5.气调仓一般采用集成群冷库、大型气调仓组,采用整进整出的采购方式。
主要的果蔬类型:土豆、萝卜、栗子、猕猴桃、葡萄、梨、苹果等。
