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香蕉催熟冷库解释生香蕉如何催熟

时间:2022-05-06 08:30:01 来源:冷库百科 作者:川池制冷 阅读量:18
香蕉催熟库如何催熟生香蕉?如果香蕉想长途运输,必须采摘绿色水果。然而,由于绿色水果难以自熟,为了使香蕉迅速上市,香蕉催熟冷库有助于加快催熟过程。
香蕉
如何催熟生香蕉:
生香蕉可在封闭催熟房用乙烯气体催熟,乙烯浓度为200~500ppm,包装 的香蕉果实可以在催熟房原装催熟,节省劳动力,这是国外大型催熟房采用的方法。但当空气中乙烯浓度达到 3%左右时,容易爆炸,操作时要注意安全。
生香蕉
传统的香蕉催熟方法:
1.生香蕉可以用大香催熟。这种方法过去常用。方法也很简单,就是在 的小房间里放很多生香蕉,然后在里面点燃大香。当里面的烟达到一定浓度时,你可以关上门窗。两天后取出香 香蕉,大约五天后香蕉就会煮熟。
2.如果你在家里成熟,你可以用苹果或梨。方法:将香蕉放入塑料袋中,放入苹果或梨中,放入口袋中,放在温暖的地方。一般来说,它们可以在两到三天内自然成熟。
气调冷库
香蕉冷库的设计参数:
香蕉可以存放气调冷库冷库温度保持在下面11℃-15℃,湿度保持在85%左右,氧气2%-4%,二氧化碳3% -5%更合适。香蕉低于11℃当温度超过时,水果不能正常成熟26℃果实成熟时不能正常变黄。香蕉储存在适当的冷藏环境中,保质期可达14天左右。
设计建造川池制冷香蕉冷库和香蕉催熟库,为客户提供冷库设计方案。

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