不同作物对蔬菜恒温库的要求不同：
在2～8℃冷藏温区可使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏保持颜色和新鲜，保持原味；在0～2℃0度保温区的食物在0℃状态下保存，不结冰，营养不流失，能短期存放1－2天食鲜鱼鲜肉，新鲜不打折；在-2～-14℃变温区包括水温冷藏区（-2～-3℃）、微冻冷藏（-3～-5℃）、软冷冻（-6～-8℃）轻度冷冻（-10～-14℃）四个温区不仅能保持食物的营养不流失，还能保持新鲜的味道；在-18～-21℃冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食品可储存较长时间，冷冻速度快，冷冻时间长。
恒温库的成本是多少？
恒温库的成本一般需要根据冷库的大小来考虑。一般来说，蔬菜恒温库的成本为25平方米和75立方米3-6一万元之间，主要与冷库设备品牌有关。
空间温差调节控制措施技术简介：
首先要确定恒温冷藏室货物的良好储存温度。
第二，选择观测温度的好位置。
第三，悬挂隔冷活动屏障。
第四，调整冷风机的送风强度。
第五，延长风机启动时间。
第六，商品防冻护理。
第七，商品堆放的通风散热。
第八，配合应用恒温库区域空间温差技术措施。
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