不同类型的洋葱保鲜冷库：
短日照洋葱:日照时间在12-13小时/天.广东、四川等地主要分布在中国.
日照洋葱：日照时间13-14.5小时/天.江苏、广州、河南、河北、陕西部分地区主要分布.
长日照洋葱：日照时间超过14小时/天.甘肃、黑龙江、吉林、内蒙古、新疆 主要分布在中国.
洋葱储存控制湿度
洋葱是一种容易腐烂的蔬菜。洋葱严格控制相对湿度。一般标准湿度低于60%。一旦相对湿度超过70%，腐烂的概率就会增加。保鲜冷库应充分控制冷库内的湿度，确保湿度在任何 温度下控制在60%以下，并采取强制通风和除湿措施。
洋葱在中国分布广泛，南北栽培，是中国的主要蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有 佛山、广州、甘肃、内蒙古、新疆等。
传统的洋葱储存方法：
1.挂贮法将晒干的葱叶编成长辫子，将辫子结合成束，每束约60个葱头，然后晾干5-6 (防雨)，晒到洋葱完全干燥，颈部完全变成皮革后，挂在屋檐下或室内。如果 挂在室内，需要通风良好，保持干燥。
2.这是一种堆叠方法。选择地形高、排水好的地方，先用稻草或麦秸垫底，然后垫两层芦苇垫，然后 将去叶后的洋葱堆放在芦苇垫上，用芦苇垫包围，用绳子绑紧，避免阳光直射 或雨水渗入。第三种是存储方法。如果有恒温仓库，葱叶可以去除，直接铺在菜架上。
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