广州冷库安装公司 - 欢迎光临您!
冷库工程一体化方案集成商

专注每一个冷库项目 用心服务跟踪每个售后 2800多案例共同见证

全国咨询服务热线

180 7883 0794

广州川池冷库安装公司

食堂管理

果蔬保鲜冷库安装

来源:冷库安装 作者:川池制冷

果蔬保鲜冷库又叫贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜即较长时间内,限度的保持一些农产品原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农场品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。

果蔬保鲜冷库

果蔬保鲜冷库安装

(1)适用范围广:可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。。

(2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。

(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。

保鲜库分很多种,如最先进的气调库,它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。

节能

当前,实现节能减排目标是我国各行各业所面临的重要而艰巨的工作,果品冷藏行业也同样如此。在果品气调冷藏过程中,多数气调库为保证果品质量而不惜过多地消耗电能,但实际上,只要全面而准确地掌握气调保鲜工程的综合技术和运行规律,有些电能的消耗是可以避免的。

由于气调库运行成本的高低主要取决于消耗电能的费用,所以节能减耗意义重大。根据多年从事气调库工作的经验,笔者认为气调库的节能减耗应从保温、气密、设备、保鲜技术等几方面考虑。

果蔬保鲜冷库案例

水果和蔬菜的储藏保鲜库有哪些优势?

1、蔬菜贮藏保鲜期长,如葡萄保鲜 6 个月,苹果保鲜 8 个月,蒜苔保鲜 10 个月等等,因为保鲜期长还可以反季销售农产品经济效益。水果蔬菜品质鲜嫩后,总损失小于5%;

2、冷库操作方便,设备先进,微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护;

3、果蔬保鲜库适用范围广,可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜;

4、不受环境地域限制,南方北方均可,并且针对四季不同的蔬菜都可以保鲜贮藏。

保鲜库贮藏各类果蔬标准:

冷库名称 室温(℃) 相对湿度(%) 适用果蔬范围

保鲜冷库 -1~1 90~95 冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等

保鲜冷库 0~2 85~90 苹果、梨等

保鲜冷库 2~4 85~90 土豆、橘子、荔枝等

保鲜冷库 1~8 85~95 柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等

保鲜冷库 11~12 85~90 香蕉等

果蔬保鲜冷库造价

上一篇:物流冷库安装

下一篇:医药冷库安装

联系电话:

180 7883 0794

地址:广州市番禺区番禺广场108号

专注于冷库领域数十载,打造广州冷库专业品牌,服务于广州、深圳、珠海、惠州、东莞、佛山及其它广东地区,为大家提供冷库安装、设计、维修等服务。

© 2021 广州川池制冷有限公司 https://www.leng-ku.com.cn/ 版权所有 粤ICP备20019989号 QQ对话(营销型seo网站建设+推广→项目合作QQ:339526141)